Vin Barolo

Barolo : découvrez les prix et les offres de Barolo, le célèbre vin piémontais. Le Barolo est un vin produit à partir de 100% raisins Nebbiolo, une variété qui a toujours été cultivée dans le Piémont où il a trouvé son habitat naturel pour s'exprimer pleinement et produire de grands vins. Le Nebbiolo est un cépage ancien qui doit son nom à sa caractéristique d'être très tardif dans sa maturation, il est donc souvent récolté avec du brouillard, d'où son nom Nebbiolo. Le Barolo ne peut être produit que dans 11 communes des Langhe autour de la commune de Barolo et les vignobles à discipliner doivent présenter des caractéristiques très précises tant du point de vue de la plantation que de celui de la conduite et de la vinification. Le vin Barolo à discipliner doit être soumis à un vieillissement minimum de 38 mois, dont 18 en bois, tandis que le Barolo Riserva 62 mois, dont 18 en bois. La variabilité que l'on peut trouver lors de la dégustation du Baroli produit par différentes entreprises situées dans différents terroirs de la région confirme la sensibilité du Nebbiolo par rapport au changement dans la composition du sol et l'exposition qui influence le microclimat en produisant des vins plus structuré et intense selon le lieu. Pour cette raison, des mentions géographiques supplémentaires ont été introduites sur les étiquettes pour définir le lieu, le vignoble, le terroir ou le cru, pour le mettre à la française, à partir duquel la bouteille devant nous a été produite, afin de marquer indissolublement le lien très fort que ce vin a avec son territoire d'origine. Découvrez ci-dessous prix et offres pour les meilleurs vins de Barolo prêts à la vente en ligne.