Vin Barbaresco

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The Barbaresco DOCG est l'un des vins italiens les plus célèbres au monde, produit en Piemonte, précisément seulement dans les municipalités de Barbaresco, Neive et Treiso. Le Barbaresco est un vin qui provient uniquement de raisins 100% Nebbiolo et qui, pour être réglementé avant d'être mis sur le marché, doit être vieilli pendant au moins 26 mois, dont au moins 9 en récipients en bois. Ce vin est né sur le territoire des Langhe et le territoire vallonné est bien exposé et parfaitement adapté à la culture de Nebbiolo, les sols sont caractérisés par une matrice de tuffeau blanc et marneux qui assurent une bonne nutrition à la plante et avec le climat favorable contribuent à la maturation parfaite de Nebbiolo année après année et permettent aux caves à produire de magnifiques vins Barbaresco capables de temps défi. Ces collines couvertes de vignobles ont été divisées en unités professionnelles ou crues, petites parcelles qui donnent au vin des caractéristiques différentes de celles d'un autre cru, c'est pourquoi les étiquettes des vins < forts>Barbaresco figurent sur les étiquettes des vins comme Rabaja, Rabaja Bas, Roncaglie, Montefico, Montestefano, jardins d'enfants, etc... qui indiquent la micro-section d'origine. Découvrez ci-dessous prix et offres pour les meilleurs vins barbaresco prêts à la vente en ligne.

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Pio Cesare est l'une des entreprises les plus célèbres d'Alba, avec plus de 100 ans d'histoire est également l'une des plus anciennes et les plus enracinées dans le territoire. Elle a été fondée en 1881 par Cesare Pio, qui a donné son nom à l'entreprise qui produisait le vin et qui croyait fermement au grand potentiel des raisins Barbaresco et Barolo et fut l'une des premières à les faire connaître. Aujourd'hui, l'entreprise possède 50 ha de propriété dans le meilleur cru de Barolo et Barbaresco et a investi beaucoup de technologie et de restructuration en ce qui concerne les caves. La production est encore assez limitée par rapport à la demande car nous voulons maintenir un excellent niveau de qualité.
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