Vin Barbaresco

Vin Barbaresco acheter en ligne

The Barbaresco DOCG est l'un des vins italiens les plus célèbres au monde, produit en Piemonte, précisément seulement dans les municipalités de Barbaresco, Neive et Treiso. Le Barbaresco est un vin qui provient uniquement de raisins 100% Nebbiolo et qui, pour être réglementé avant d'être mis sur le marché, doit être vieilli pendant au moins 26 mois, dont au moins 9 en récipients en bois. Ce vin est né sur le territoire des Langhe et le territoire vallonné est bien exposé et parfaitement adapté à la culture de Nebbiolo, les sols sont caractérisés par une matrice de tuffeau blanc et marneux qui assurent une bonne nutrition à la plante et avec le climat favorable contribuent à la maturation parfaite de Nebbiolo année après année et permettent aux caves à produire de magnifiques vins Barbaresco capables de temps défi. Ces collines couvertes de vignobles ont été divisées en unités professionnelles ou crues, petites parcelles qui donnent au vin des caractéristiques différentes de celles d'un autre cru, c'est pourquoi les étiquettes des vins < forts>Barbaresco figurent sur les étiquettes des vins comme Rabaja, Rabaja Bas, Roncaglie, Montefico, Montestefano, jardins d'enfants, etc... qui indiquent la micro-section d'origine. Découvrez ci-dessous prix et offres pour les meilleurs vins barbaresco prêts à la vente en ligne.

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Riccardo Ceretto est né à Santo Stefano Belbo au début du XXe siècle et a commencé à produire du vin pour les clients de l'auberge familiale. Avec le temps, il est devenu partenaire d'une importante entreprise viticole de la région et a commencé à produire du vin sous le nom Ceretto dans les années 30. Ses fils Marcello et Bruno perpétuent la tradition avec une philosophie différente et innovante à l'époque : la valorisation du cru. Vers les années 1960, un processus d'investissement s'est amorcé, au cours duquel de nombreux vignobles ont été achetés dans les régions les plus prestigieuses du Piémont pour produire des vins de plus en plus uniques et irremplaçables. Aujourd'hui, l'entreprise possède 160 Ha de propriété dans les territoires les plus exclusifs du Piémont : Bricco Rocche à Castiglione Falletto où ils produisent le Barolo cru, Bricco Asili à Barbaresco où ils produisent le Barbaresco, Tenuta Monsordo Bernardina à Alba où ils produisent le Langhe et Roero I Vignaioli Santo Stefano à Santo Stefano Belbo pour la production du Moscato.
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