Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Español (ES)
Polish (PL)Franciacorta - Contadi Castaldi
Prix Spéciaux Pour Les Vins Franciacorta - Prix spécial Contadi Castaldi.
Vendre des vins Franciacorta, découvrez les prix spéciaux des vins Franciacorta méthode italienne classique. Le Franciacorta est un vin Méthode classiqueavec refermentation en bouteille qui tire son nom de la région d'où il provient : le Franciacorta. Cette zone s'étend du lac Iseo à la vallée du Pô et de la ville de Brescia à la frontière avec la province de Bergame. Les vignes utilisées pour la production du Franciacorta sont le Chardonnay, le Pinot Neroet le Pinot Bianco. A Franciacorta pour être appelé ainsi doit rester dans la bouteille vieillie sur les levures qui ont effectué la refermentation pendant au moins 18 mois. Les types de Franciacorta diffèrent dans le dosage des sucres qu'ils reçoivent au moment du dégorgement et varient de Dosed Not avec 3g/L de sucre à Demi-Sec avec 33-50 g/L. Certes, le producteur qui a fait l'histoire de Franciacorta étant le premier en 1963 à produire du vin méthode classique était Berlucchi qui est aujourd'hui le plus grand producteur avec plus de 5.000.000 bouteilles par an, à mentionner absolument est Bellavista, symbole de qualité et l'excellence. Un autre grand producteur de Franciacorta est le célèbre Ca del Bosco connu dans le monde entier, tandis que Barone Pizzini a été le premier dans Franciacorta à produire vins biologiques Franciacorta.
.
>
.
Contadi Castaldi est l'une des entreprises les plus célèbres de Franciacorta et fait partie du groupe Terra Moretti, qui possède également une autre très grande entreprise à Franciacorta, Bellavista. Vittorio Moretti autour des années 80 a décidé de convertir un ancien four appelé "Fornace Biasca" dans la municipalité d'Adro en cave, ainsi est né Contadi Castaldi, le nom dérive précisément de la combinaison des mots Contadi qui étaient autrefois de petites zones agricoles d'excellence et Castaldi qui étaient les petits propriétaires et gestionnaires de ces territoires. La cave Contadi Castaldi est définie par Vittorio Moretti comme "l'âme jeune de Franciacorta" parce qu'elle fait partie des entreprises les plus enclines à l'innovation tant du point de vue de la production que du marketing et de la communication. Contadi Castaldi est un projet œnologique tout à fait novateur parce qu'il s'agit d'une cave qui transforme les raisins qui achètent aux vignerons de Franciacorta à partir de vignobles situés dans les lieux sélectionnés, donc Contadi Castaldi est une synthèse de ce qui est le territoire de Franciacorta. Pendant la phase d'assemblage de la cuvée à Contadi Castaldi, plus de 60 sélections sont évaluées, qui, bien mélangées, doivent donner du caractère aux vins Franciacorta de Contadi Castaldi. Aujourd'hui, l'entreprise produit plus d'un million de bouteilles et est l'une des entreprises les plus importantes de Franciacorta, Franciacorta Contadi Castaldi prix spécial sur foodexplore.com.
