Franciacorta - Ca del Bosco

Vendre des vins Franciacorta, découvrez les prix spéciaux des vins Franciacorta méthode italienne classique. Le Franciacorta est un vin Méthode classiqueavec refermentation en bouteille qui tire son nom de la région d'où il provient : le Franciacorta. Cette zone s'étend du lac Iseo à la vallée du Pô et de la ville de Brescia à la frontière avec la province de Bergame. Les vignes utilisées pour la production du Franciacorta sont le Chardonnay, le Pinot Neroet le Pinot Bianco. A Franciacorta pour être appelé ainsi doit rester dans la bouteille vieillie sur les levures qui ont effectué la refermentation pendant au moins 18 mois. Les types de Franciacorta diffèrent dans le dosage des sucres qu'ils reçoivent au moment du dégorgement et varient de Dosed Not avec 3g/L de sucre à Demi-Sec avec 33-50 g/L. Certes, le producteur qui a fait l'histoire de Franciacorta étant le premier en 1963 à produire du vin méthode classique était Berlucchi qui est aujourd'hui le plus grand producteur avec plus de 5.000.000 bouteilles par an, à mentionner absolument est Bellavista, symbole de qualité et l'excellence. Un autre grand producteur de Franciacorta est le célèbre Ca del Bosco connu dans le monde entier, tandis que Barone Pizzini a été le premier dans Franciacorta à produire vins biologiques Franciacorta.

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