Sauvignon Blanc Italiani: Scopri l'Eleganza e l'Aromatica Unica

Le Sauvignon Blanc est un cépage blanc cultivé dans de nombreuses régions viticoles du monde, en Italie est très célèbre le Sauvignon Blanc vin produit dans la région de Friuli Venezia Giulia. Il existe de nombreux producteurs de grands vins < forts>Sauvignon Blanc du Frioul, y compris les caves de Venica et de Jermann, et aussi dans le Trentin le Sauvignon Blanc est utilisé pour produire de grands vins blancs. Les caractéristiques du vin Sauvignon Blanc  sont certainement un profil aromatique très caractéristique et une bonne fraîcheur et saveur qui en font un vin qui accompagne très bien les poissons et les fromages frais. Le Sauvignon Blanc vin est généralement apprécié jeune afin qu'il puisse libérer toute sa fraîcheur aromatique. On pense que l'origine du nom Sauvignon vient du mot "sauvage" qui signifie sauvage, car il était autrefois une plante "sauvage" originaire du sud-est de la France.
Venica est l'une des entreprises les plus célèbres de la scène vinicole italienne, située à Dolegna del Collio et gérée par Gianni, Giorgio et Giampaolo Venica, qui s'occupent des questions techniques et de gestion. L'entreprise a été fondée en 1930 lorsque Daniele, le grand-père de Giampaolo, a acheté un domaine composé d'une ferme et des vignes environnantes. Avec passion, amour de la terre et professionnalisme, Venica gère aujourd'hui 37 hectares de vignes sur les collines qui entourent la cave et produit 275.000 bouteilles par an et est devenue une réalité majeure de l'œnologie italienne et mondiale.