Sauvignon Blanc Italiani: Scopri l'Eleganza e l'Aromatica Unica

Le Sauvignon Blanc est un cépage blanc cultivé dans de nombreuses régions viticoles du monde, en Italie est très célèbre le Sauvignon Blanc vin produit dans la région de Friuli Venezia Giulia. Il existe de nombreux producteurs de grands vins < forts>Sauvignon Blanc du Frioul, y compris les caves de Venica et de Jermann, et aussi dans le Trentin le Sauvignon Blanc est utilisé pour produire de grands vins blancs. Les caractéristiques du vin Sauvignon Blanc  sont certainement un profil aromatique très caractéristique et une bonne fraîcheur et saveur qui en font un vin qui accompagne très bien les poissons et les fromages frais. Le Sauvignon Blanc vin est généralement apprécié jeune afin qu'il puisse libérer toute sa fraîcheur aromatique. On pense que l'origine du nom Sauvignon vient du mot "sauvage" qui signifie sauvage, car il était autrefois une plante "sauvage" originaire du sud-est de la France.

Peter Zemmer représente la troisième génération de vignerons de l'entreprise du même nom fondée en 1928, une entreprise située à Cortina sur la route des vins dans le Bas Atesino, un territoire qui a toujours été extrêmement adapté à la viticulture. L'entreprise Peter Zemmer gère 52 hectares de vignes où elle cultive des cépages autochtones et internationaux et vinifie les raisins d'environ 90 vignerons membres. L'objectif de l'entreprise est de donner une personnalité à ses vins en interprétant le territoire, en alliant tradition et innovation œnologique et en les rendant uniques.