Sauvignon Blanc Italiani: Scopri l'Eleganza e l'Aromatica Unica

Le Sauvignon Blanc est un cépage blanc cultivé dans de nombreuses régions viticoles du monde, en Italie est très célèbre le Sauvignon Blanc vin produit dans la région de Friuli Venezia Giulia. Il existe de nombreux producteurs de grands vins < forts>Sauvignon Blanc du Frioul, y compris les caves de Venica et de Jermann, et aussi dans le Trentin le Sauvignon Blanc est utilisé pour produire de grands vins blancs. Les caractéristiques du vin Sauvignon Blanc  sont certainement un profil aromatique très caractéristique et une bonne fraîcheur et saveur qui en font un vin qui accompagne très bien les poissons et les fromages frais. Le Sauvignon Blanc vin est généralement apprécié jeune afin qu'il puisse libérer toute sa fraîcheur aromatique. On pense que l'origine du nom Sauvignon vient du mot "sauvage" qui signifie sauvage, car il était autrefois une plante "sauvage" originaire du sud-est de la France.
Avant même la Seconde Guerre mondiale, la famille de Livio Felluga produisait déjà des vins Refosco et Malvasia sur l'île d'Istrie, où est né Livio, le fils aîné de la quatrième génération de viticulteurs. Après la guerre, Livio s'installe dans le Frioul, achète ses premiers vignobles à Rosazzo et commence à révolutionner la viticulture et l'œnologie dans le Frioul, fondant dans les années 50 la cave à Brazzano sur la colline qui est maintenant un lieu de culte pour les amateurs et pas seulement. A cette époque, c'était un lieu dans l'abandon total où Livio Felluga travaillait dur pour rendre ces collines productives à nouveau, aimé au point de les impressionner sur l'étiquette de chaque vin : ainsi les vins de la carte sont nés. Aujourd'hui, l'entreprise s'étend sur 160 hectares, dont 155 sont des vignobles pour une production d'environ 800 000 bouteilles connues et appréciées dans le monde entier.