Scopri i Tesori Enologici del Collio DOC

I Produttori di Eccellenza: Jermann, Venica, Vie di Romans, Livio Felluga

La zone DOC Collio est un croissant de mi-journée comprenant les zones frontalières avec la Slovénie et l'Autriche jusqu'à la mer Adriatique. Le Collio est une région du Frioul-Vénétie Julienne dont le sol est composé de marnes et de grès d'origine océanique qu'on appelle Ponca, ce type de sol a la caractéristique de s'effriter si on le tient dans ses mains et révèle de petits fossiles. Collio possède un sol riche en minéraux qui sont ensuite transmis aux moûts puis aux vins, leur donnant des caractéristiques uniques de fraîcheur et de saveur. Des entreprises comme Jermann, Venica, Vie di Romans, Livio Felluga ont su tirer le meilleur parti de leurs produits, qui sont appréciés dans le monde entier. Vente en ligne des vins vins de Collio, découvrez les prix des vins vins de Collio et les offres.

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Avant même la Seconde Guerre mondiale, la famille de Livio Felluga produisait déjà des vins Refosco et Malvasia sur l'île d'Istrie, où est né Livio, le fils aîné de la quatrième génération de viticulteurs. Après la guerre, Livio s'installe dans le Frioul, achète ses premiers vignobles à Rosazzo et commence à révolutionner la viticulture et l'œnologie dans le Frioul, fondant dans les années 50 la cave à Brazzano sur la colline qui est maintenant un lieu de culte pour les amateurs et pas seulement. A cette époque, c'était un lieu dans l'abandon total où Livio Felluga travaillait dur pour rendre ces collines productives à nouveau, aimé au point de les impressionner sur l'étiquette de chaque vin : ainsi les vins de la carte sont nés. Aujourd'hui, l'entreprise s'étend sur 160 hectares, dont 155 sont des vignobles pour une production d'environ 800 000 bouteilles connues et appréciées dans le monde entier.
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