Vin italien en ligne

Vins italiens : prix et offres en ligne

Foodexplore propose la vente de vin en ligne en ligne des meilleures entreprises qui reflètent notre philosophie : produits de niche, qualité et surtout qui respectent l'environnement durable. L'Italie est le pays du monde avec le plus grand nombre de vignes autochtones (il y en a plus de 350). Les vignes autochtones distinguent et caractérisent la viticulture et l'œnologie italiennes. Compte tenu des particularités de chaque cépage, il est possible de déguster dans chaque verre un vin italien unique en raison du territoire d'origine, du climat et du sol différent. Les cépages les plus célèbres qui, au cours de l'histoire, ont fait connaître les vins < forts>italiens étrangers sont certainement le Sangiovese, base du célèbre Brunello di Montalcino et du Chianti ; Nebbiolo, qui est la base du Barolo, mais aussi Barbaresco, Zibibibbo (raisins utilisés pour Passito di Pantelleria) et Corvina, Corvinone et Rondinella, qui constituent le célèbre Amarone della Valpolicella.Sur FoodExplore vous trouverez les caves les plus célèbres, les meilleures vinsqui ont caractérisé l'histoire de l'œnologie italienne, et vous découvrirez avec nous de nouvelles petites caves produisant d'excellents vins .

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Biondi Santi est le fondateur du Brunello di Montalcino, Ferruccio Biondi Santi a été le premier à Montalcino qui a décidé d'essayer de vinifier ses clones de Sangiovese en pureté sans avoir besoin de sophistication avec d'autres variétés internationales. Déjà au début des années 1800, un certain Clemente Santi vinifiait des raisins sur la colline de Montalcino et gagnait des prix aux foires aux vins pour la qualité du vin qu'il produisait. L'histoire commence quand Caterina Santi épouse Jacopo Biondi et naît Ferruccio Biondi Santi qui, de retour à Montalcino (il était Garibaldi) commence à expérimenter le Sangiovese et choisit le clone Brunello et en 1870 naît un vin puissant et élégant avec plus de couleur. L'histoire s'est poursuivie jusqu'à aujourd'hui où Biondi Santi est une marque mythologique de vin italien dans le monde, gère 25 hectares de vignobles pour une production d'environ 80.000 bouteilles par an, dont environ 10.000 bouteilles de Riserva (seulement en récoltes exceptionnelles).

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