Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Riserva Villa Bucci

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Villa Bucci un vin produit avec des raisins Verdicchio cultivés dans des vignobles les plus vigne; vieux endroits dans les endroits les plus ° ugrave; vocati sur les collines des Marches. Ce cépage Verdicchio est très particulier car il est une variété de baies blanc qui donne de très riches raisins en polyphénols antioxydants capables de produire de grands vins qui peuvent défier le vieillissement time.Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Villa Bucciviene produit par la vinification des raisins Verdicchio sont récoltés autour la fin du mois de Septembre et pressé doucement, seule la première pression, le moût qui provient de la compression plus. doux et devenir Verdicchio dei Castelli di Jesi Réserve Villa Bucci. Après la fermentation, qui a lieu à température contrôlée, ilvinoVerdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Villa Buccirimane en contact avec les lies fines pendant environ 4 mois avant d'être transféré dans des fûts de chêne de 50 et slavons 70 Hl pendant un an et demi avant le montage et la mise en bouteille. Le wineVerdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Villa Bucci reste au repos en bouteille pendant un an avant la commercialisation.