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Valcavallina Fromage à boire au vin 2 kg

Évaluation:
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Le fromage Valcavallina Ubriaca est un excellent produit qui allie la tradition fromagère italienne à une touche d'originalité. Ce fromage, d'un poids de 2 kg, est fabriqué à partir de lait de haute qualité provenant des montagnes de Valcavallina, en Lombardie. Ce qui rend ce fromage unique, c'est son processus de production : pendant l'affinage, il est trempé dans le vin rouge local, ce qui lui confère une saveur enveloppante et un caractère distinctif. La croûte extérieure du fromage présente une légère teinte violacée, tandis que la pâte intérieure est ferme et de couleur jaune foncé. En bouche, le Valcavallina Ubriaca présente des notes fruitées et légèrement tanniques, qui s'accordent parfaitement avec le goût prononcé du fromage. Ce produit est idéal pour les amateurs de fromages au goût intense et pour ceux qui souhaitent apporter une touche d'originalité à leur table. Son prix compétitif et la possibilité de l'acheter en ligne font de Valcavallina Ubriaca un excellent choix pour ceux qui recherchent un fromage de qualité avec une touche supplémentaire. Ne manquez pas nos offres et ajoutez un produit unique à votre panier.

Plus de détails
Ingrédients
Lait, sel, présure, marc de raisin pour l'affinage
Taille
2 Kg

Livraison -50%

Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €

Garantie de qualité

Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux

Produits frais

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Valcavallina Fromage à boire au vin 2 kg

Valcavallina Fromage à boire au vin 2 kg - Prix et offres en ligne

Le Valcavallina Ubriaca est un fromage unique avec une touche de vin qui lui donne une saveur irrésistible. Ce fromage, conditionné dans un format pratique de 2 kg, est un véritable régal pour les amateurs de bonne chère. Son prix abordable et les offres disponibles en ligne en font un achat incontournable pour tous ceux qui souhaitent s'offrir une expérience culinaire inoubliable. Les caractéristiques particulières de ce fromage sont sa texture crémeuse et son goût riche et complexe, obtenu grâce à l'affinage dans le vin. Sa polyvalence en cuisine est incroyable : il peut être dégusté seul en apéritif ou utilisé pour enrichir des salades, des pâtes, des risottos et bien d'autres choses encore. Son utilité est irremplaçable pour ceux qui souhaitent apporter une touche de raffinement et d'originalité à leurs plats. Ne manquez pas cette occasion, commandez Valcavallina Ubriaca en ligne et découvrez le plaisir d'un fromage unique et irrésistible !
Plus d’information
IngrédientsLait, sel, présure, marc de raisin pour l'affinage
Taille2 Kg
Stockageà conserver au réfrigérateur
LieuCaseificio Paleni Via S. Lorenzo in Cavellas 24060 CASAZZA (BG)
plus d'informationsÉnergie 401,63 kcal /1666,74 kJ Lipides 33 g dont saturés 19 g Glucides 0,6 g dont sucres 0,4 g Protéines 25 g Sel 2,2 g
Allergèneslait
AssaisonnementCourt
typologie du fromagepasta molle
Type de laitvaccino

Les accords gastronomiques

Pour accompagner le fromage Valcavallina Ubriaca, je recommande d'opter pour un vin rouge robuste et structuré, comme un Barolo ou un Amarone della Valpolicella. Ces vins sont capables d'équilibrer parfaitement la complexité et l'intensité de ce fromage. En cuisine, vous pouvez utiliser le Valcavallina Ubriaca pour préparer de délicieux canapés ou crostini, ou le râper pour enrichir des pâtes fraîches faites maison. Sa texture crémeuse et son goût prononcé le rendent également parfait pour les fondues ou pour accompagner les confitures de fruits ou les miels aromatiques. A déguster !

Identité technique
typologie du fromage
pasta molle
Type de lait
vaccino
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