Comincioli Forever Quadra Huile d'olive vierge extra dénoyautée
L'huile d'olive vierge extra Denocciolato de Comincioli Forever Quadra est idéale pour les amateurs de cuisine à la recherche d'une huile d'olive polyvalente et de grande qualité. Elle est parfaite pour ceux qui apprécient les saveurs équilibrées et souhaitent une huile fruitée avec des notes équilibrées d'amertume et de piquant. Elle convient aussi bien aux chefs professionnels qu'aux amateurs de cuisine familiale. Elle peut être utilisée dans de nombreuses recettes et plats, ajoutant une touche d'excellence à chaque création culinaire.
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L'huile d'olive vierge extra Forever Quadra dénoyautées est une huile intrigante née d'une expérience de style unique. Ce mélange fruité et équilibré est obtenu à partir de la production de l'année, traitée séparément puis combinée à la fin de la campagne oléicole. Elle se caractérise par un profil aromatique fruité avec des notes d'amertume et de piquant parfaitement équilibrées. Le millésime 2022 garantit une qualité exceptionnelle, avec une acidité libre de 0,21 % et des peroxydes de 3,7 meqO2/Kg. Sa teneur élevée en polyphénols la rend polyvalente et équilibrée, adaptée à de multiples usages. Cette bouteille d'huile de 500 ml est le choix idéal pour les amateurs d'huile d'olive de haute qualité.
Lieu | Prodotto in Italia. |
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Informations sur l'huile | Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des moyens mécaniques. |
Profil sensoriel | Olio denocciolato ottenuto da varietà autoctone. Olio extravergine di oliva fruttato intenso, colore verde vivo, con note di mandorla verde, finale che ricorda la rapa. |
Taille | 0.25 L |
Stockage | Gardez l'huile d'olive dans un endroit sec et loin de la lumière. |
Comment c'est fait | L'huile d'olive extra vierge Comincioli Forever Quadra provient exclusivement d'olives dénoyautées de différentes variétés présentes sur le sol italien, soigneusement cultivées et protégées selon les directives strictes de Comincioli. Cette huile est une explosion de parfums intenses et fruités, obtenus grâce à une sélection rigoureuse des olives elles-mêmes. La récolte des olives est l'étape initiale et cruciale, suivie de la délicate séparation du noyau. Un moment clé est le malaxage, au cours duquel toute la pâte est soigneusement mélangée, suivi du pétrissage. Le pressage, étape cruciale, se déroule de manière à préserver toutes les caractéristiques des olives. Vient ensuite la séparation, qui permet d'éliminer les éventuelles impuretés de l'huile. Enfin, l'huile repose le temps nécessaire pour atteindre sa pleine maturité, prête à être présentée sur le marché avec sa qualité maximale. |
variété d'olive | Italienische Sorte |
Les accords gastronomiques
L'huile d'olive extra vierge Comincioli Forever Quadra peut être dégustée avec un morceau de pain, qui fait ressortir toute sa préciosité en bouche, se présentant comme une huile raffinée au goût fruité intense rappelant les amandes et les feuilles de navet, ou bien elle peut être utilisée comme assaisonnement pour les petites salades ou en général dans les plats typiques.
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