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Panettone tradizionale di pasticceria-750g
Le panettone traditionnel est un pain traditionnel pain sucré de Milan avec des raisins secs et de fruits confits. Gabriele mâles ce panettone artisanal sans utiliser aucun agent de conservation et en choisissant personnellement tous les ingrédients. En bouche, le panettone est doux et délicieux. Vous ne serez jamais lasse! _X000D_
Plus de détailsIngrédients
Farina, zucchero, burro, uova, canditi agli agrumi di Sicilia e cedro, uvetta
Taille
1 Kg
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux
Produits frais
Les produits sont emballés de manière à préserver leur fraîcheur
Panettone tradizionale di pasticceria-750g
panettone traditionnelle artisanale avec des raisins secs et de fruits confits.
panettones Artisanales sont un pain doux de Noël traditionnel pain de Milan. Le panettone artisanal traditionnel est faite avec des ingrédients très simples: l'eau, la farine, le beurre, les œufs, les fruits confits, les raisins secs, la peau d'orange et cédrat en même quantité. Gabriele fait le panettone avec des ingrédients frais et naturels. Pour cette raison, ce panettone artisanal a une courte durée de vie d'environ un mois, alors que panettones industriels peuvent durer plus de 7 mois. Le panettone traditionnel est incroyablement facile à digérer grâce à son temps de repos de 48 heures et les deux fois levants. Merci également à la levure mère, le panettone est très doux et facile à digérer, les caractéristiques typiques des produits frais de haute pâtisserie.
| Taille | 1 Kg |
|---|---|
| Ingrédients | Farina, zucchero, burro, uova, canditi agli agrumi di Sicilia e cedro, uvetta |
| Comment c'est fait | Pour rendre le panettone artisanal traditionnel, il est nécessaire de faire différentes avec de la farine, pâtes œufs et le sucre. En faisant différentes pâtes, ils peuvent plus uniformément et levain, ils seront plus faciles à digérer. La première pâte reposer pendant plus de 12 heures pour que la levure mère a le temps de commencer à travailler. Le lendemain, les ingrédients pour la deuxième pâte sont ajoutés à la première qui sont: le beurre et les ingrédients traditionnels de panettone tels que les raisins secs, cédrat confite et orange. Enfin, le panettone est cuit dans le four en accordant une attention à sa température; un panettone cuit sur-sera trop sec. Gabriel de Superpan ne pas utiliser aucun agent de conservation, qui est la raison pour laquelle la durée de vie de ses panettones artisanaux sont courts, environ un mois. |
| Stockage | Dans un endroit frais. Étant un produit totalement naturel sans agent de conservation, il est suggéré de le consommer dans les 20 jours. |
Les accords gastronomiques
Le panettone artisanal est excellente avec un verre de Passito ou Moscato d'Asti. Nous vous conseillons de chauffer le panettone pendant environ 10 minutes pour que le beurre peut fondre et rend le panettone encore plus savoureux.
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