Tortellini artisanaux de Valeggio à la viande 1kg
Les tortellini à la viande faits à la main de Valeggio sont un vrai régal pour les papilles. Ces délicieux tortellinis sont constitués d'une fine feuille de pâtes et sont farcis d'un mélange de viande de porc et de veau aromatisée avec des arômes traditionnels. Leur goût est riche et juteux, avec une combinaison parfaite de saveurs intenses et délicates. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, où la viande fond doucement dans la bouche et se mêle à la pâte moelleuse. Leur goût est authentique et traditionnel et apporte toute la chaleur et l'authenticité de la cuisine italienne sur la table. Les Tortellini di Valeggio alla carne faits à la main sont un plat qui convainc de la première à la dernière bouchée et qui offre une expérience culinaire inoubliable.
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Tortellini artisanaux de Valeggio à la viande 1kg Acheter en ligne
Taille | 1 Kg |
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Ingrédients | Garniture 50% : porc 51%, bœuf 24%, Tastasal 13% (porc 97,5%, sel, poivre, ail), légumes en proportions variables (céleri, carottes, oignons), vin blanc (contient des sulfites), chapelure (type " Farine de blé tendre 00", levure de bière, sel), fromage râpé (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme protéine d'oeuf), bouillon de légumes (extrait de levure, sel iodé, sucre, oignons, carottes, céleri, poireau, persil, tournesol graisses végétales, extrait de romarin), sel, épices. Pâtes 50% : farine de blé tendre type « 00 », 30% oeuf, semoule de blé dur. |
plus d'informations | VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g. VALEUR ÉNERGÉTIQUE 257 kcal/1083 KJ GRAISSE 9,2 gr Dont SATURIES 4,0 gr GLUCIDES 26 gr Dont SUCRE 0,8 gr PROTÉINE 17 gr SEL 1,4 gr |
Allergènes | Blé, œuf, lait |
Lieu | ANTICHI SAPORI SRL - P.IVA 02162560201 - Via Galileo Galilei, 13 37067 Valeggio Sul Mincio (VR) |
Les accords gastronomiques
Pour accompagner les délicieux tortellini de viande artisanaux de 1 kg de Valeggio, je vous recommande une combinaison efficace et savoureuse. Vous pouvez préparer une sauce tomate simple et savoureuse avec des tomates fraîches, de l'ail, du basilic et de l'huile d'olive extra vierge. Faites d'abord revenir l'ail dans une poêle avec de l'huile et ajoutez les tomates hachées. Laissez cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes en écrasant les tomates avec une fourchette jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Ajoutez le basilic frais haché et assaisonnez avec du sel et du poivre. Dès que les tortellini sont cuits al dente dans de l'eau salée, égouttez-les et servez-les avec la sauce tomate fraîchement préparée. Complétez le plat avec du parmesan râpé et savourez votre match parfait !