thon Bresaola 12 mois
Thon Bresaola 12 mois est un produit incroyable avec une saveur intense et une texture très spéciale. Il peut être considéré comme du jambon de thon.
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Le thon Bresaola 12 mois est obtenu en assaisonnant la chair du thon rouge de Sicile, dérivé de 4 muscles puissants qui se ramifient autour de la colonne vertébrale qui partent du nombril et atteignent la queue. Ces viandes sont salées et affinées dans des salles spéciales pendant 12 mois pour obtenir ce produit fantastique : Thon Bresaola 12 mois La Bottarga di Tonno Groupe
Taille | 100/150g 150/200g 200/250g |
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Stockage | Conserver au réfrigérateur, couvrir d'un film transparent. |
Les accords gastronomiques
Thon Bresaola 12 mois est un apéritif sublime ou une entrée si servi finement haché avec de l'huile d'olive et du jus de citron..