Fromage de chèvre Amalattea 1.8 Kg
Le fromage de chèvre Testadura Amalattea, d'un poids de 1,8 kg, est une excellente option pour les amateurs de fromages de qualité. Ce fromage artisanal, fabriqué à partir de lait de chèvre de première qualité, offre une expérience sensorielle unique. Sa croûte naturelle, de couleur dorée et légèrement ridée, lui confère un aspect rustique et authentique. Une fois coupée, elle révèle une pâte ferme, crémeuse et de couleur ivoire. Le goût de la Testadura di capra Amalattea est complexe et riche, avec des notes de noisette et un délicat parfum de chèvre. Ce fromage est idéal pour accompagner une table d'assortiments de fromages ou pour être dégusté seul. Son prix abordable et ses offres en ligne le rendent accessible à tous les amateurs de fromages de qualité. L'achat en ligne du fromage de chèvre Amalattea est simple et pratique, garantissant un produit frais et de qualité directement à votre porte.
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Amalattea fromage de tête de chèvre 1.8 Kg - Prix et offres en ligne
Ingrédients | Lait de chèvre entier pasteurisé, sel, présure de chèvre, cultures. Traitement de surface avec colorants : E150d, E160b et conservateur : E 235. CROÛTE NON COMESTIBLE. |
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Taille | 1.8 Kg |
Stockage | à conserver au réfrigérateur |
Lieu | Granlatte Società Cooperativa Agricola a.r.l. prodotto a Sestu (CA) IT 20 37 CE |
plus d'informations | Valeurs moyennes pour 100g de produit Valeur énergétique 1547 kJ - 373 Kcal Matières grasses 31 g dont : Acides gras saturés 21 g Glucides 0,5 g Dont sucres : 0,5 g Protéines 23 g Sel 1,7 g |
Allergènes | lait |
Assaisonnement | moyennement affiné |
typologie du fromage | semiduro |
Type de lait | capra |
Les accords gastronomiques
Pour 1,8 kg de Testadura di capra Amalattea, je recommande de l'associer à un vin rouge robuste et structuré, tel qu'un Aglianico del Vulture. En cuisine, vous pouvez utiliser la Testadura di capra pour préparer un savoureux ragoût avec des légumes et des herbes de saison, ou la faire rôtir au four avec des pommes de terre et des oignons pour obtenir un plat riche et savoureux. N'oubliez pas d'assaisonner la viande avec de l'huile d'olive, de l'ail, du romarin et du poivre noir pour en rehausser les saveurs. Bon appétit !