Teroldego Rotaliano Foradori

Le Campo Rotaliano est une unité géographique bien définie : une sorte de renfoncement de la vallée de l'Adige, coincé entre les montagnes. Son histoire et sa formation sont liées à la rivière Noce qui, au cours des siècles, a entraîné avec elle des débris de calcaire, de granit et de porphyre. Au sein de cette petite plaine, selon la quantité plus ou moins élevée du squelette contenu dans le terroir, il existe différentes micro zones auxquelles les vignerons ont donné des noms différents. C'est de l'assemblage des raisins de certaines de ces micro-zones, caractérisées par des sols à prédominance sablonneuse et aux exigences qualitatives différentes, que naît le « Foradori ».