Tender Bleu De Bresse 250 g
Le Tendre Bleu De Bresse est un fromage français à pâte molle et à croûte naturelle, produit dans la région de Bourgogne. Sa texture est crémeuse et délicate, avec une saveur douce et légèrement acidulée qui se marie parfaitement avec le goût du lait frais. La croûte est d'un blanc bleuté, avec une légère moisissure qui confère au fromage un arôme intense et caractéristique. Le Tendre Bleu De Bresse est un fromage polyvalent, idéal pour accompagner le pain frais, les fruits secs et les vins blancs secs. Sa forme cylindrique de 250 g le rend idéal pour être dégusté en petites portions, en apéritif ou comme ingrédient dans des recettes de cuisine gastronomique. En résumé, le Tendre Bleu De Bresse est un fromage de grande qualité, au goût délicat et raffiné, qui représente une véritable excellence de la gastronomie française.
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Ingrédients | Fromage à base de plantes à lait pasteurisé. Ingrédients: crème pasteurisée, sel, ferments. Origine du lait et de la crème France. |
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Taille | 250 g |
Stockage | Garder le réfrigérateur |
Lieu | Prodotto in Italia. |
plus d'informations | Tabella nutrizionale per 100g di Tendre Bleu De Bresse: Valore energetico: 356 kcal / 1479 kJ Proteine: 20,5 g Carboidrati: 0,5 g di cui zuccheri: 0,5 g Grassi: 30,5 g di cui saturi: 20,5 g Fibra alimentare: 0 g Sodio: 1,2 g |
Allergènes | lait |
Assaisonnement | Court |
typologie du fromage | doux |
date d'expiration moyenne | 20 jours |
Type de lait | lait de vache |
Les accords gastronomiques
En tant que chef, je suggère de combiner le Tendre Bleu de Bresse avec un vin rouge clair comme le pinot noir ou le beaujolais. Ce fromage crémeux et délicat va bien avec les saveurs fruitées et légères de ces vins. Quant à l'usage dans la cuisine, le Tendre Bleu de Bresse est parfait pour préparer une sauce aux pâtes ou pour assaisonner une salade. Vous pouvez également utiliser pour remplir un poulet ou pour préparer une tarte salée. Dans tous les cas, sa saveur délicate et crémeuse en fait un ingrédient polyvalent et savoureux dans de nombreuses recettes.