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L'huile d'olive extra vierge désigne le résultat de la transformation des olives, plus précisément le résultat du pressage des olives exclusivement par des moyens mécaniques. Il existe également un acronyme pour ce produit : l'huile d'olive vierge extra désigne en effet précisément cette catégorie spécifique d'huile d'olive.
2022-09-13 15:18:00
huile Tempio dell'Ulivo DOP Valle del Belice
L'huile Tempio dell'Ulivo AOP Valle del Belice est une huile produite avec des olives de la variété Nocellara del Belice, les olives sont récoltées à la main avant d'appuyer sur. Huile élégante avec un parfum fruité moyen, les parfums principaux sont d'artichaut et d'amande. huile excellente utilisée pour mettre en évidence les meilleurs plats de la cuisine méditerranéenne.
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huile Tempio dell'Ulivo DOP Valle del Belice
huile d'olive extra vierge Temple de l'olivier à partir d'olives 100% Nocellara del Belice
Tempio dell'Ulivo huile d'olive extra vierge est obtenue à partir des cultivars Nocellara del Belice récoltés à la main. Les olives qui vont produire cette huile sont récoltées sans endommager la pulpe, les olives sont cultivées dans la vallée de Belice entre Agrigente, Palerme Trapani. Temple de l'olive est une huile reconnue par la vallée DOP disciplinaire de Belice. Tempio dell'Ulivo a un parfum délicat, le goût est fruité moyen et élégant, avec des notes herbacées comme la feuille de tomate et d'amande.
| Informations sur l'huile | Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des moyens mécaniques. |
|---|---|
| Profil sensoriel | L'olio extravergine Tempio dell'ulivo DOP si presenta di colore verde intenso tendente al dorato; all'olfatto predominano le note di erba fresca e pomodori e sentori di frutta secca; al gusto è rotondo l'amarezza e piccantezza equilibrata, sempre fresco e dolce in chiusura. |
| Taille | 0.5 L |
| Stockage | Gardez l'huile dans un endroit sec à l'abri de la lumière. |
| Comment c'est fait | L'huile d'olive extra vierge Tempio dell'Ulivo, est né lorsque les olives pas encore envahies sont cueillies à la main et pris à l'usine pour le traitement. Les olives sont lavées et pressées à basse température où les olives sont rompues et la pâte d'olive est produite; les olives sont ensuite pressées et la vraie extraction à froid de l'huile est effectuée, afin de garder les arômes et les vrais goûts de l'huile intacte. _x000D_ _x000D_ |
| variété d'olive | Nocellara del Belice |
Les accords gastronomiques
Tempio dell'Ulivo DOP est excellent sur les poissons grillés, les soupes et les viandes blanches. appariement excellente avec des pâtes et bottarga.
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