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Taleggio DOP Stella Alpina Carozzi 2 Kg
Stella Alpina Carozzi 2,15 kg Le Taleggio DOP est un fromage italien d'excellence, caractérisé par une croûte fine et douce et une pâte compacte et crémeuse. D'une saveur intense et persistante, ce Taleggio AOP offre des notes de lait frais et une légère acidité qui le rendent parfait pour être dégusté seul ou accompagné de miel ou de confitures. Produit selon des normes de qualité strictes, ce fromage est un excellent choix pour les amateurs de fromages fins. Profitez de nos offres en ligne pour acheter Stella Alpina Carozzi Taleggio DOP et ravissez votre palais avec un produit authentique et véritable.
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Taleggio DOP Stella Alpina Carozzi 2,15 Kg - Prix et offres en ligne
| Ingrédients | LAIT, ferments lactiques, présure et sel |
|---|---|
| Taille | 2.15 Kg |
| Stockage | à conserver au réfrigérateur |
| Lieu | Carozzi Formaggi Srl - via Provinciale, 14/a - 23818 Pasturo (LC) |
| plus d'informations | Valeurs moyennes pour 100 g de produit Energie KJ 1292/Kcal 312 Matières grasses 26g dont acides gras saturés 18g Glucides <0,5g dont sucres <0,5g Protéines 19g Sel 2,1g |
| Allergènes | lait |
| Assaisonnement | Court |
| typologie du fromage | molle |
| Type de lait | latte vaccino |
Les accords gastronomiques
Le Taleggio DOP Stella Alpina Carozzi est un fromage crémeux et savoureux issu de la tradition lombarde. Pour une combinaison efficace et typique, je recommande de le servir avec du miel d'acacia et des noix, qui mettront en valeur sa saveur complexe et sa texture onctueuse. En cuisine, vous pouvez utiliser le Taleggio pour préparer une délicieuse fondue à servir avec du pain croustillant et des légumes croquants comme les carottes et le céleri. Vous pouvez également l'ajouter à des risottos, des pâtes ou des pizzas pour obtenir une touche d'onctuosité et une saveur unique.