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Sul Vulcano Etna Rosso Donnafugata
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Sul Vulcano de couleur rouge rubis clair, il offre un bouquet de fruits rouges (groseille et cerise) accompagné d'agréables notes balsamiques fraîches de menthe et de délicates notes épicées de poivre blanc. En bouche, il est agréablement juteux, avec des tanins bien présents et soyeux, et une finale élégante.
Plus de détailsMillésime
2017
titre alcoolique
13.50%
Taille
0,75 L
Cépage
Nerello Mascalese
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
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Sul Vulcano Etna Rosso Donnafugata
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Vinification Choix des grappes sur table vibrante puis sélection des raisins grâce à un égrappoir de dernière génération. Fermentation en acier avec macération sur les peaux pendant 8 à 10 jours à une température de 25 ° C. Vieillissement de 14 mois, en partie en cuve et en partie en chêne français (barriques de deuxième et troisième passage) puis au moins 7 mois en bouteille avant d'être commercialisé. Affinage Affinage pendant 14 mois, en partie en cuves et en partie en fûts de chêne français (barriques de deuxième et troisième passage) puis au moins 7 mois en bouteille avant d'être commercialisé
| titre alcoolique | 13.50% |
|---|---|
| dénomination du vin | Etna Rosso Doc |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| Cépage | Nerello Mascalese |
| Taille | 0,75 L |
Les accords gastronomiques
Avec tous les plats de viande.
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