Stracchino de lait de vache x5
Le Stracchino de lait de vache est un fromage à pâte molle à croûte fine de couleur blanche ou paille clair. Sa texture est douce et crémeuse, avec une saveur douce et légèrement acide. Son arôme est frais et légèrement lacté. Il est produit principalement en Lombardie, mais il est répandu dans toute l'Italie. C'est un fromage très polyvalent, idéal pour être dégusté seul ou accompagné de pain frais ou de charcuterie. En cuisine, il est utilisé pour la préparation de plats tels que la focaccia, les pizzas et les tartes salées.
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Ingrédients | Latte Sale Caglio LATTE Sale Caglio |
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Taille | 500 g |
Stockage | Garder le réfrigérateur |
Lieu | 3B LATTE di Bertoni Florindo & VC. Snc Via Cologno, 10 -24053-Brignano Gera d’Adda (Bg) |
plus d'informations | Déclaration nutritionnelle pour 100 g de produit Énergie 1091 kJ / 263 kcal Graisse 21 g dont les acides gras saturés 15 g Glucides 1,5 g dont les sucres 1,5 g Protéines 17 g Sel 0,9 g * RA: embauche de référence d'un adulte moyen (8400KJ / 2000kcal) |
Allergènes | lait |
typologie du fromage | fromage à mouton |
date d'expiration moyenne | 10 jours |
Type de lait | lait de vache |
Les accords gastronomiques
Le délicieux Stracchino de Cow's Milk X5 est parfaitement combiné avec une salade de fusée et des tomates cerises fraîches. Pour préparer cette délicieuse salade, lavez et coupez la fusée et les tomates cerises en deux, puis ajoutez le fromage en cubes de stracchino. Assaisonner d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de sel et de poivre au goût. Ce plat est parfait pour un déjeuner léger ou comme apéritif pour un élégant dîner.