Stockfish trempe 1Kg

Le stockfish trempe 1Kg est un produit traditionnel norvegien à base de morue (Gadus morhua). C'est un poisson sale et seche qui a ete trempe dans l'eau pendant plusieurs jours pour le rehydrater. Le processus de trempage donne au poisson une texture et une saveur uniques. La morue est d'abord salee et sechee, puis trempee dans l'eau pendant plusieurs jours. Au cours de ce processus, le poisson absorbe l'eau et devient plus mou et plus tendre. Le trempage permet egalement d'eliminer une partie du sel, ce qui donne au poisson une saveur plus douce. Le poisson est ensuite coupe en petits morceaux et emballe dans des paquets de 1 kg. Le poisson est prêt à être consomme et peut être utilise dans de nombreux plats. Il constitue une excellente source de proteines et est pauvre en graisses et en calories. Le stockfish trempe 1Kg a une saveur et une texture uniques qui ne ressemblent à aucun autre poisson. Il a un goût doux, legèrement sucre et une texture molle et floconneuse. Il s'intègre parfaitement aux soupes, ragoûts, salades et autres plats. C'est egalement une excellente source d'acides gras omega-3, qui sont importants pour une alimentation saine.