Sauris Wolf Speck 6 Kg
Le Speck di Sauris Wolf est une saucisse délicieuse et de grande qualité qui offre une expérience gustative unique. Produit avec soin et tradition dans la région du Frioul de Sauris, ce speck est affiné lentement pour développer une saveur riche et intense. Le goût du Speck di Sauris Wolf se caractérise par un équilibre parfait entre la douceur de la viande de porc sélectionnée et la saveur des épices utilisées pour sa préparation. Le moelleux de la viande se marie harmonieusement avec le délicat fumage qui confère au saucisson un arôme enveloppant et invitant. La saveur du Speck di Sauris Wolf est intense mais équilibrée, avec des notes aromatiques qui se libèrent à chaque tranche coupée. Parfait pour être dégusté seul à l'apéritif ou accompagné de fromage et de pain frais, ce saucisson est un délice à ne pas manquer pour les amoureux de la tradition culinaire du Frioul.
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Speck di Sauris Wolf 6 Kg - prix et offres en ligne
viande | porc |
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Taille | 6 Kg ca |
Allergènes | Aucune substance allergène figurant à l'annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011 n'est ajoutée à la formulation du produit, que ce soit intentionnellement ou par contamination croisée. Sans gluten. Produit répertorié dans le Prontuario AIC degli Alimenti compilé par l'Associazione Italiana Celiachia et sur le site www.celiachia.it. Ne contient pas d'OGM conformément aux règlements CE 1829/03 et 1830/03. |
Lieu | Prosciuttificio Wolf Sauris S.p.A. Sauris di Sotto, 88 – 33020 Sauris (Ud) Italy |
plus d'informations | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g énergie 1142 kJ / 274k cal ; matières grasses 18 g dont acides gras saturés 6,2 g hydrates de carbone 0 g dont sucres 0 g ; protéines 28 g ; sel 4,7 g. |
Ingrédients | Cuisse de porc, sel, poivre, herbes. Conservateur : nitrate de potassium. |
Comment c'est fait | Produit à partir de cuisses de porc maigres, il acquiert une douceur et un moelleux uniques grâce à une recette très ancienne, toujours respectée aujourd'hui, et à un lent processus de maturation. |
Stockage | A conserver au réfrigérateur |
Les accords gastronomiques
6 kg Sauris Wolf Speck est un produit de haute qualité au goût intense. Pour une combinaison efficace, je recommande de servir cette délicieuse saucisse fumée avec de fines tranches de fromage Asiago affiné. La combinaison du goût prononcé du Speck et de l'onctuosité du fromage Asiago créera un équilibre parfait des saveurs. Accompagnez le tout de tranches de pain de seigle croustillant et d'une confiture de figues pour une touche de douceur qui rehaussera encore la complexité de ce plat. Cette combinaison sera un succès garanti pour une expérience gastronomique inoubliable. À savourer !