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Speck Alto Adige IGP Recla 3Kg
Le Speck Alto Adige IGP Recla 3Kg est obtenu en coupant en deux le speck entier, il est coupé par des maîtres bouchers en évitant que la viande soit pressée et en respectant la nature du Speck Alto Adige IGP Recla 3Kg.
Plus de détailsIngrédients
Viande de porc Conservateur : nitrite de sodium Dextrose Plantes aromatiques Sel Épices
Taille
3 kg ca
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Speck Alto Adige IGP Recla 3Kg
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Le Speck Alto Adige IGP Recla 3Kg est le résultat de la coupe en deux du speck entier. Le Speck Alto Adige IGP Recla 2Kg est obtenu grâce à la découpe savante effectuée par les maîtres bouchers de Recla, qui réalisent cette opération en respectant le produit et en évitant de presser la viande. Le Speck Alto Adige IGP Recla 3Kg est présenté sans couenne, ce qui facilite grandement l'obtention de tranches équilibrées et homogènes.
| viande | Suino 100% |
|---|---|
| Taille | 3 kg ca |
| Allergènes | Ne contient pas de lactose Ne contient pas de gluten |
| Lieu | Recla S.p.A. Zona Produttiva 2 I -39028 Silandro (BZ) |
| plus d'informations | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Énergie 1175 kJ / 282 kcal Graisses 18,5 g - dont acides gras saturés 8,8 g Glucides 0,5 g - dont sucres 0,3 g Protéines 28,4 g Sel 3,72 g |
| Ingrédients | Viande de porc Conservateur : nitrite de sodium Dextrose Plantes aromatiques Sel Épices |
| Type de saucisse | saucisse |
| Type de viande | viande porcine |
| date d'expiration moyenne | 6 mois |
Identité technique
date d'expiration moyenne
6 mois
Type de saucisse
saucisse
Type de viande
viande porcine
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