Vins des Pouilles - Cantalupi

Apulia est l'une des régions italiennes avec la plus ancienne tradition viticole, en fait les premières traces de viticulture remontent à avant 2000 av. La viticulture des Pouilles est dominée par la culture de cépages rouges tels que Primitivo di Manduria et Negroamaropour la plupart mais aussi Black of Troy, Black Combino et White Combino. Les vins les plus célèbres des Pouilles appartenant aux dénominations les plus célèbres sont certainement les vins < forts>primitivo di Manduria qui sont connus dans le monde entier. Les entreprises qui produisent les célèbres vins des Pouilles présents dans notre sélection sont Tormaresca, Pietra Pura, Torrevento. Certaines de ces entreprises appartiennent à des familles qui possèdent d'autres vignobles dans d'autres régions comme la Toscane qui ont décidé d'investir dans les Pouilles, croyant dans le potentiel de ce lieu qui a changé la façon de faire de la viticulture d'une viticulture de quantité à la qualité.
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