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Polish (PL)Prodotti tipici Trentino online
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Le Trentino Alto Adige est la région la plus septentrionale de l'Italie et est presque entièrement montagneuse, la production de typiques trois produits trentins est développée dans les vallées qui la traversent. La vallée la plus importante est la vallée de l'Adige qui relie Merano à Riva del Garda, le long de laquelle se trouve une des activités agricoles les plus importantes ; sans aucun doute la culture de la pomme et la viticulture en fait le Trentino Alto Adige s'enorgueillit de produire des vins extraordinaires tels que les fantastiques bulles Trento DOC de Ferrari, les magnifiques vins Franz Haas, Peter Zemmer et les célèbres crus Elena Walch. Le produit agro-alimentaire le plus célèbre est le speck qui est aujourd'hui apprécié dans le monde entier, mais aussi le fromage de montagne de Sesto, un village des Dolomites situé à 1200 mètres au-dessus du niveau de la mer, dont les pâturages sont situés à des altitudes encore plus élevées donnant au fromage des saveurs et des goûts uniques.
>Franz Haas est le propriétaire de la cave homonyme du Trentin, un nom connu dans l'œnologie italienne car il est capable d'interpréter le territoire en produisant des vins très spéciaux. Franz Haas est une entreprise fondée en 1880 qui gère aujourd'hui 65 hectares de vignes entre propriété foncière et location, produisant environ 300.000 bouteilles par an. Le style de production est unique et Franz Haas a été parmi les premiers à utiliser depuis 1989 des étiquettes aux couleurs telles que l'or et l'argent qui restent certainement gravées dans l'esprit et dont on se souvient. La philosophie viticole est celle de la gestion intégrée, donc de l'utilisation de produits de synthèse uniquement lorsque les conditions l'exigent.
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Franz Haas Pinot Nero Schweizer Alto Adige DOC
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