Fromage piémontais - Caseificio Roccaverano

Vente en ligne de Fromages piémontais sélectionnés dans les meilleures fromageries piémontaises . Piémont avec la Lombardie est la région qui produit le plus de fromages en Italie et en Europe, principalement région montagneuse, dans le Piémont sont produits de nombreux types de fromage, du fromage frais avec pâte humide au fromage affiné, l'influence de la France est importante, en particulier pour le fromage à pâte molle et de chèvre. Parmi les fromages piémontais les plus célèbres < forts> < forts> sont le Toma DOP, le Castelmagno à pâte mi-dure et le Bra duro DOP. FoodExplore a sélectionné pour vous les meilleurs fromages piémontais < forts>pour accompagner les plats typiques de la cuisine piémontaise ou pour être consommés en combinaison avec un excellent vin rouge.
Caseificio Roccaverano nasce formalmente nel 2005 ma vanta una lunghissima tradizione casearia, in questo caseificio esiste anche un allevamento di circa 600 capre che sono libere di pascolare nelle colline poste nelle vicinanze dell'azienda e di queste circa 120 capi sono le Capre di Roccaverano, antica razza autoctona che viene preservata a tutela della biodiversità.