Soave Contrada Salvarenza Gini

COULEUR : Vert doré brillant. BOUQUET : Complexe et profond, minéral, riche en senteurs fruitées douces et enveloppantes, fleurs jaunes et fruits exotiques. BOUCHE : Grasse, savoureuse en bouche, avec un registre minéral, pierre à fusil et clou de girofl

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Millésime

2019

titre alcoolique

13.00%

Taille

0,75 L

Cépage

Garganega 100%

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Soave Contrada Salvarenza Gini

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La légende du nom "Salvarenza" raconte qu'une jeune femme nommée Renza, menacée par des brigands, fut sauvée par un noble chevalier à l'endroit où sont produits les raisins de ce grand cru. Les vignes ont plus de 100 ans, pour un vin apte au long vieillis

Plus d’information
titre alcoolique	13.00%
dénomination du vin	Soave DOC
Lieu	Prodotto in Italia
Cépage	Garganega 100%
Taille	0,75 L
Affinement	in legno
Potentiel de vieillissement	oltre 10 anni
Température de service	12°C

Les accords gastronomiques

Entrées savoureuses, poissons, viandes blanches (volaille). Les fromages.

Identité technique

Affinement

in legno

Potentiel de vieillissement

oltre 10 anni

Température de service

12°C

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