Saucisse courbée épicée de Menotti 300g
Le saucisson épicé courbé de 300 g de Menotti est un produit de haute qualité, parfait pour les amateurs de saveurs intenses et décisives. Sa forme allongée et compacte, avec une surface légèrement ridée, est le résultat d'un traitement artisanal à base de viandes sélectionnées et d'épices aromatiques. La couleur rouge profonde et uniforme, avec des veines blanches de graisse, fait de ce saucisson un produit très appétissant. Le goût est caractérisé par une note épicée qui se marie parfaitement avec la saveur intense de la viande, créant un équilibre parfait entre la douceur et le piquant. La texture est douce et juteuse, grâce à la bonne quantité de graisse contenue dans le mélange. Le saucisson épicé courbé Menotti est parfait pour être dégusté en entrée, accompagné de fromage et de pain frais, ou comme ingrédient pour enrichir les plats de pâtes et les plats principaux à base de viande.
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Taille | 300 g |
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Lieu | prodotto e confezionato da Salumificio Menotti srl, Colosimi (CS) |
plus d'informations | Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit Valeur énergétique KJ / Kcal 1738/418 Grassi G 31 Acides gras g 16 Glucides g 0 Sucres g 0 Protéine G 34 Sel G 2,3 |
Ingrédients | Porc frais, sel, sauce au poivre épicé calabrien (2%), épicé, antioxydant (E301), conservateur (E252) piment de piment. |
Stockage | Garder le réfrigérateur |
Type de saucisse | saucisse |
Type de viande | porc |
Les accords gastronomiques
En tant que chef, je suggère d'associer la saucisse courbée épicée Menotti de 300 g à un risotto au potiron et au gorgonzola. Pour préparer ce plat, faites cuire la saucisse dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Dans une autre casserole, faire cuire le potiron coupé en dés avec l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter le riz et le faire griller pendant quelques minutes. Ajouter progressivement le bouillon chaud et continuer à remuer jusqu'à ce que le riz soit cuit. Ajouter le fromage gorgonzola et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Enfin, ajouter la saucisse hachée et bien mélanger. Servez chaud et appréciez la saveur épicée de la saucisse courbée avec la douceur du potiron et l'onctuosité du gorgonzola.