Jambon de Parme DOP San Prospero 24 mois désossés
Jambon de Parme AOP San Prospero 24 sans os est un jambon de San Prospero. Ce jambon seasones pendant 24 mois avant d'être libéré sur le marché et savouré par les palais les plus exigeants. Parma doux et délicat jambon est produit sans l'utilisation d'aucun agent de conservation. Ce Ham est l'un des jambons les plus précieux produits par la marque DOP.
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Jambon de Parme AOP San Prospero 24 sans os prix spécial.
viande | suino |
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Taille | 7.5 / 8.5 kg ca |
Lieu | SALUMIFICIO SAN PROSPERO s.r.l. via Costa n. 2 Loc. Beduzzo di Corniglio (PR) |
plus d'informations | Etichetta nutrizionale per 100 g di Prosciutto di Parma Valore energetico (calorie) 269 kcal Proteine 25 9 g Carboidrati 0 3 g zuccheri -- g Grassi 18 3 g saturi 6 12 g monoinsaturi 8 7 g polinsaturi 2 62 g colesterolo 81 mg Fibra alimentare -- g Sodio 1760 mg Alcol -- g |
Ingrédients | Carne di suino, sale. |
Stockage | A conserver dans un endroit frais et sec. |
Assaisonnement | Long |
Type de saucisse | saucisse |
Type de viande | viande porcine |
date d'expiration moyenne | 6 mois |
Les accords gastronomiques
Jambon de Parme est mieux servi dans la pureté en apéritif accompagné par fromages à moyen assaisonnement Nous vous proposons la combinaison avec un Lambrusco, ou un Barbera, aussi bien avec un verre de Franciacorta.