Le jambon cuit est un produit italien obtenu par la cuisson de la cuisse de porc convenablement salée. Dans certains cas, le jambon cuit peut également être aromatisé avec des herbes et des épices.
2022-09-15 19:42:00Jambon cuit San Giovanni Capitelli 12Kg
San Giovanni Jambon cuit 12 kg est considéré comme l'un des meilleurs jambons cuits italiens, a une couleur rose pâle avec un goût sucré avec des notes délicates de viande avec une délicate et non spiciness prédominante. La tranche est présenté avec un excellent équilibre entre la graisse et la viande
Plus de détailsIngrédients
carne di Suino, sale, fruttosio, destrosio, aromi naturali, antiossidante: sodio, l-ascorbato conservanti: sodio, nitrito.
Taille
12 Kg ca
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Jambon cuit San Giovanni Capitelli 12Kg
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San Giovanni Jambon cuit est un jambon 12 kg qui dérive du traitement des cuisses de porc de Mantoue et Crémone. Le San Giovanni Jambon Cuit est produit de manière traditionnelle de sorte que la jambe est désossée et laissé en saumure pendant quelques jours sous sa forme naturelle. Ensuite, les jambes sont enveloppés dans des tissus crus et cuits dans l'eau chaude. San Giovanni Jambon cuit 12Kgdoes contiennent pas les amidons, les protéines de soja isolées, des dérivés du lait, des sources de gluten et les polyphosphates ajoutés.
viande | Suino 100% |
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Taille | 12 Kg ca |
Allergènes | Il prodotto non contiene allergeni ne loro tracce (Al. II Reg.UE 1169/11) |
Lieu | Borgonovo V.T. (PC) |
plus d'informations | Valori Nutrizionali su 100 g Energia Kcal 188 Energia KJ 784 GRASSI (g) di cui acidi grassi saturi (g) 10 99 3 85 CARBOIDRATI (g) di cui zuccheri (g) 1 08 0 41 PROTEINE (g) 21 13 SALE (g) 2 15 |
Ingrédients | carne di Suino, sale, fruttosio, destrosio, aromi naturali, antiossidante: sodio, l-ascorbato conservanti: sodio, nitrito. |
Stockage | Dans un réfrigérateur à une boîte à commande d'un réfrigérateur à une température contrôlée. |
Type de saucisse | saucisse |
Type de viande | viande porcine |
date d'expiration moyenne | 6 mois |
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Identité technique
date d'expiration moyenne
6 mois
Type de saucisse
saucisse
Type de viande
viande porcine
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