Secca Del Capo Igp Salina Colosi
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La couleur est jaune paille, avec des reflets dorés. Le parfum est résolument floral avec des notes de fruits exotiques et d'agrumes. Le goût est frais, harmonieux et élégamment doux.
Plus de détailsMillésime
2023
titre alcoolique
12.50%
Taille
0,75 L
Cépage
Malvasia delle Lipari 100%
Livraison -50%
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Secca Del Capo Igp Salina Colosi
Salina Secca Del Capo Igp Colosi acheter en lige
Un blanc jeune et frais issu de la sélection des meilleurs vignobles Colosi di Capo Faro et Porri, où les brises nocturnes sont capables de créer de précieuses excursions thermiques qui enrichissent de manière unique le profil organoleptique des raisins.
vieillissement | in acciaio |
---|---|
Stockage | Conservare in un luogo fresco e asciutto ad una temperatura compresa tra 12-18°C |
titre alcoolique | 12.50% |
dénomination du vin | Vino Bianco Secca del Capo IGP Salina |
Lieu | Prodotto in Italia |
Allergènes | contiene solfiti |
Cépage | Malvasia delle Lipari 100% |
terroir | Salina è una delle isole dell'arcipelago delle Eolie, un gruppo di sette isole vulcaniche situate al largo della costa nord-orientale della Sicilia, nel Mar Tirreno. Il terroir di Salina è caratterizzato dalla sua origine vulcanica e dal clima mediterraneo, che crea condizioni ideali per la coltivazione di uve di alta qualità. I terreni dell'isola di Salina sono di origine vulcanica e sono composti principalmente da rocce vulcaniche, come il tufo e la pomice. Questi terreni sono molto fertili e ricchi di minerali, come potassio, fosforo, calcio e magnesio, che conferiscono alle uve un sapore unico e una ricchezza di sapori. Il clima di Salina è di tipo mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. La vicinanza al mare garantisce una buona ventilazione e umidità, che contribuiscono a mantenere le temperature moderate durante la stagione estiva e a evitare eccessi di calore. Queste condizioni climatiche, insieme alla particolare conformazione del terreno e all'altitudine dei vigneti, contribuiscono alla maturazione delle uve in modo equilibrato e graduale, producendo vini con una struttura elegante e una buona acidità. |
Taille | 0,75 L |
Affinement | in acciaio |
Potentiel de vieillissement | 3 anni |
Température de service | 10°C |
Les accords gastronomiques
Plats de fruits de mer, crustacés et sushis.
Identité technique
Affinement
in acciaio
Potentiel de vieillissement
3 anni
Température de service
10°C
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