Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Riserva Ducale Oro est le vin le plus représentatif de Ruffino, un domaine viticole en Toscane avec une histoire centenaire. Chianti Classico Riserva Ducale Oro est un vin dans les domaines de Gretole un Castellina in Chianti et dans le Santedame magnifique, qui se trouve dans une position dite « Coquille d'Or » (le bassin d'or) car il est protégé contre le mauvais temps et caractérisé par une grande différence de température pendant le temps de maturation. Le Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot sont récoltés séparément en fonction du niveau de maturité de la variété, ils sont vinifiés en cuves d'acier à une température contrôlée, puis mis à l'âge de 36 mois en fûts gros, l'acier et le béton. Le vin est ensuite mélangé et mis en bouteille. Ensuite, le vin repose dans la bouteille pendant 6 mois avant d'être libéré.