Rosso Torre Orti

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Le vin est brillant avec une couleur profonde mais vive, le nez, important, associe la cerise de Corvina aux baies, en bouche il s'exprime avec puissance et équilibre. Sans aucun doute un vin qui peut donner beaucoup de satisfaction dans le temps.

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Millésime

2022

titre alcoolique

14.50%

Taille

0,75 L

Cépage

Corvina e Rondinella

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Rosso Torre Orti

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Vignobles : Les vignes sont situées entre 250 et 300 mètres d'altitude avec une exposition nord-est. Formation Guyot. Sol à dominante marneuse avec des couches de terre rouge. Récolte : Corvina et Rondinella sont les deux cépages rouges typiques de la province de Vérone, cépages qui donnent au vin des notes d'épices et des notes fruitées rappelant les cerises et les griottes. Vinification : Après la vinification traditionnelle en rouge, le vin subit un élevage d'environ douze mois en petites barriques de deuxième et troisième passages et en barriques de 20 hl.

Plus d’information
titre alcoolique	14.50%
dénomination du vin	Provincia Verona IGT
Lieu	Prodotto in Italia
Cépage	Corvina e Rondinella
Taille	0,75 L

Les accords gastronomiques

Tout au long du repas, il accompagne bien les viandes mijotées. Excellent avec le traditionnel civet de sanglier.

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