Ritasso Sangiovese IGT Urlari

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Le Ritasso Sangiovese IGT Urlari est un vin rouge intense, presque impénétrable. Le nez est assez complexe et il y a un bel équilibre entre les parfums de fruits rouges et d'épices du vieillissement. En bouche, il est corsé et structuré, le tanin est présent mais pas envahissant et la finale est très persistante.

Plus de détails

Millésime

2019

titre alcoolique

14%

Taille

0,75 L

Cépage

100% Sangiovese

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Ritasso Sangiovese IGT Urlari

Acheter en ligne Ritasso Toscana Urlari

Le Ritasso Sangiovese IGT Urlari est un vin produit par la cave Urlari à Riparbella, en Toscane. Le nom Ritasso vient d'un vin rouge appelé Ritasso qui coule près du vignoble Sangiovese dont est issu le vin Ritasso Sangiovese IGT Urlari. Une fois que les raisins ont atteint une maturité parfaite, ils sont égrappés et placés pour fermenter dans des conteneurs en acier à température contrôlée. Après environ 15 jours de fermentation, le vin Ritasso Sangiovese IGT Urlari est placé dans des barriques de chêne français pendant 12 mois avant d'être assemblé et mis en bouteille. Le Ritasso Sangiovese IGT Urlari reste en bouteille pendant 6 mois avant d'entrer sur le marché.

Plus d’information
vieillissement	In botti in rovere francese per 12 mesi.
Stockage	Maintient une température de 16-18°C
titre alcoolique	14%
dénomination du vin	Toscana IGT
Allergènes	Contient des sulfites
Cépage	100% Sangiovese
Taille	0,75 L
Affinement	En fûts de chêne français pendant 12 mois.
Température de service	18°C

Les accords gastronomiques

des soupes savoureuses, des viandes rouges, du gibier et des fromages à maturation moyenne.

Identité technique

Affinement

En fûts de chêne français pendant 12 mois.

Température de service

18°C

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