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Ricottina de chèvre 3bLatte 200g
La Ricottina di capra 3b Latte 200g est un fromage frais et crémeux à la saveur délicate et légèrement acidulée. Sa texture est souple et facile à étaler, avec un léger grain typique de la ricotta. Sa couleur est blanc laiteux, avec une surface lisse et uniforme. La Ricottina de chèvre est un fromage polyvalent, idéal pour de nombreuses préparations culinaires, des pâtes aux tartes salées en passant par les desserts. Grâce à sa fraîcheur et à sa légèreté, elle convient parfaitement à ceux qui recherchent une alimentation saine et savoureuse.
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Ricottina de chèvre 3bLatte 200g Acheter en ligne
| Ingrédients | Siero di latte di capra, latte di capra, sale. |
|---|---|
| Taille | 200 g |
| Stockage | Garder le réfrigérateur |
| Lieu | Caseificio 3B LATTE Via Cologno, 10- Brignano G. D'Adda (BG) |
| plus d'informations | Valeur d'énergie 708 kJ / 171 kcal gras 14 g dont les graisses ont saturé 10 g de protéines 9,7 g de glucides 1,5 g, dont des sucres 1,5 g de chlorures (NaCl) 0,9 g d'humidité 72% pH 6,7 poids 200 environ (poids variable) |
| Allergènes | lait |
| typologie du fromage | pâte molle |
| date d'expiration moyenne | 10 jours |
| Type de lait | lait de chèvre |
Les accords gastronomiques
En tant que chef, je suggère de combiner la crête du lait Capra 3B 200G avec du miel et des noix. Cette combinaison crée un équilibre parfait entre la douceur du miel et le croquant des noix, qui sont parfaitement mariées avec la douceur et la crémeux de l'émeute de chèvre. Pour utiliser Capra Ricettina dans la cuisine, je suggère de préparer une délicieuse salade d'épinards, de noix et de rioty. Dans un bol, mélanger les épinards frais avec des noix hachées et une émeute de chèvre. Assaisonner d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de sel et de poivre. Cette salade est parfaite comme apéritif ou comme plat d'accompagnement pour un plat principal.