Ricotta Marzotica Torretta 400g
Ricotta Marzotica la Torretta est une ricotta salée avec courte maturation produit avec du lait de brebis. ricotta Apulian typique est salé au cours du traitement, il est utilisé pour parfumer les premiers plats de pâtes et de légumes. Marzotica ricotta a une forme typique qui ressemble à une région des Pouilles.
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Ingrédients | SIERO DI LATTE DI PECORA, SALE, |
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Taille | 450 g |
Stockage | A conserver dans le réfrigérateur. |
Lieu | Nova Marte srl Via dell’ulivo, 5 70014 Conversano (Ba) |
plus d'informations | VALORE ENERGETICO 257 Kcal/ 1064 KJ GRASSI 21.5g di cui saturi 15.5g CARBOIDRATI 1g di cui zuccheri 1g PROTEINE 15g SALE 4g |
Allergènes | latte |
Lait | Pecora |
Assaisonnement | Court |
Comment c'est fait | Le lait de brebis est greffé avec greffage d'agneau sérique, une fois que la pâte fromagère est formé, il est cassé et est inséré dans les fuscles appropriés dans une forme typique. Il est salage et une courte maturation. |
typologie du fromage | à pâte dure |
date d'expiration moyenne | 3 Mois |
Type de lait | Lait de vache |
Les accords gastronomiques
La ricotta Marzotica est excellente sur râpée premières pâtes aux aubergines et tomates, excellente aussi consommé lui-même. Correspondant à Negroamaro et Manduria primitive
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