ricotta fraîche de brebis des pâturages siciliens Sifor 500g
La ricotta fraîche de brebis des pâturages siciliens Sifor 500g est un fromage à pâte molle et à pâte filée. Sa texture est légère et crémeuse, et sa couleur est blanche. Son goût est doux et légèrement salé, avec des notes de lait et de noisette. La ricotta est produite à partir de lait de brebis frais et entier, ce qui lui donne une saveur unique et délicate. La ricotta est également connue sous le nom de "lait en feuille" car elle est produite en pressant le lait et en le laissant s'égoutter dans des feuilles de coton. La ricotta Sifor 500g est un produit de qualité supérieure, riche en protéines et en calcium, et est parfaite pour les recettes salées et sucrées.
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ricotta fraîche de brebis des pâturages siciliens Sifor 500g - Acheter en ligne
Ingrédients | Laitier ovino, lait de mouton pasteurisé, sel. |
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Taille | 500 g |
Lieu | St.FOR s.r.l. Via Don Puglisi, 129-90031 Belmonte M. (PA) - Prod. e Conf. in Sicilia Via Zabarella, 8/A PACECO |
plus d'informations | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g d'énergie 596KJ-14kcal, graisse de 9,5 g, dont 6,6 g d'acides gras saturés, 1,4 g de glucides, dont 1,4 g de sucre, protéine 13 g de sel 0,6 g |
Allergènes | lait |
typologie du fromage | ricotta |
date d'expiration moyenne | 10 jours |
Type de lait | Lait en feuille |
Les accords gastronomiques
Une combinaison délicieuse avec la ricotta fraîche de brebis des pâturages siciliens Sifor 500g serait de la servir avec des pâtes fraîches faites maison, des tomates séchées et des herbes fraîches. Commencez par faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, faites revenir les tomates séchées dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ajoutez ensuite la ricotta fraîche de brebis des pâturages siciliens Sifor 500g et mélangez bien. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la ricotta et aux tomates séchées. Assaisonnez avec du sel et du poivre et parsemez de quelques herbes fraîches. Vous pouvez également ajouter un peu de parmesan râpé pour plus de saveur.