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Pulp d'Oursin 70g
La pulpe d'oursin est un produit qui apporte toute la saveur de la mer, il est utilisé pour une saveur incomparable aux plats de pâtes ou crostini apéritif.
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La pulpe d'oursin est un produit extrait des œufs de l'oursin Paracentrotus lividus assez commun en Méditerranée. L'oursin est un animal que l'on trouve généralement sur le fond marin ou dans les creux des rochers à des profondeurs ne dépassant pas 30 m en se nourrissant d'algues.
La couleur de l'oursin est variable de violet foncé à verdâtre, dans la mer Méditerranée est présent dans une plus grande mesure la couleur noire de l'oursin de mer
L'oursin est un animal hermaphrodite et sont donc ses gonades qui sont orange / corail, très savoureux cône et sont généralement mangés crus, très célèbre sont les spaghettis aux oursins mais les gonades hérissons sont également savoureux sur les croûtons de pain.
"| Taille | 70 g |
|---|---|
| Taille | 4 Kg |
| Lieu | Prodotto in Italia |
Les accords gastronomiques
Oursin Pulp 70g est un excellent produit qui apporte avec elle toute la saveur de la mer. Célèbre est le plat de spaghetti typique avec les oursins de mer.