Pruneddu

Pruneddu est une entreprise qui produit du nougat et des gâteaux depuis 1963, fondée par Salvatore Pruneddu. Il est situé à Tonara, au cœur de la Sardaigne, à 1000 m au-dessus du niveau de la mer, dans les bois des montagnes sardes. Le Torronificio Pruneddu incarne la fusion entre tradition et modernité dans la production du nougat.