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Provolone Fiaschetti 2.2 Kg
2,2 kg Le Provolone Fiaschetti est un fromage à pâte filée fabriqué à partir de lait de vache, de sel et de présure de chevreau. D'origine italienne, il a une forme cylindrique et une croûte lisse et fine de couleur jaune paille. La pâte est compacte, de couleur blanc ivoire, de texture élastique et douce au palais. Son goût est intense et aromatique, avec des notes sucrées et épicées parfaitement équilibrées. Il peut être consommé seul ou utilisé comme ingrédient dans de nombreuses recettes de la cuisine italienne. Le Provolone Fiaschetti est un fromage de haute qualité, apprécié par les experts en gastronomie pour ses qualités et sa polyvalence en cuisine.
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Provolone Fiaschetti 2.2 Kg Acheter en ligne
| Ingrédients | Latte vaccino, sale, caglio di caglio di capretto – Origine latte: ITALIA. |
|---|---|
| Taille | 2.2 Kg |
| Stockage | Garder le réfrigérateur |
| Lieu | Latteria Sociale Ca' De' Stefani S.C.A. Sede: Via Padana Inferiore nr. 12 - 26039 VESCOVATO (CR) |
| plus d'informations | Tablet nutritionnel pour 100 g de fiaschetti provolone: Valeur énergétique: 356 kcal / 1479 kJ Protéine: 26,5 g Glucides: 0,5 g dont Zuccheri: 0,5 g Graisse: 27,5 g dont satiri: 18,5 g Fibre alimentaire: 0 g Sodium: 1,5 g |
| Allergènes | lait |
| typologie du fromage | pâtes dures |
| date d'expiration moyenne | 3 mois |
| Type de lait | lait de vache |
Les accords gastronomiques
Provolone Fiaschetti est un fromage avec une saveur intense et persistante, parfait pour enrichir les plats de pâtes, les salades et les apéritifs. Une combinaison idéale pour ce fromage pourrait être avec un vin rouge robuste, comme un Chianti ou un Barolo. Pour l'utiliser dans la cuisine, vous pouvez préparer des pâtes au four avec des éclairs, des tomates et du basilic frais. Il suffit de cuire les pâtes al dente, d'assaisonner une sauce tomate fraîche et de basilic, ajouter des flashs de flashs et cuire tout pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage ait fondu et doré à la surface. Un plat simple mais savoureux, parfait pour un dîner en famille ou avec des amis.