Bottarga di muggine

Prix du mulet botargo et vente en ligne sur foodexplore.com

L'œuf de mulet est obtenu à partir du sac ovarien du mulet, comme pour l'œuf de thon, il est extrait sans le ruiner, salé et pressé. La bottarga de mulet a une couleur tendant vers l'or/orange, elle a un parfum typique de la mer avec des notes d'amandes. La bottarga de mulet est excellente râpée sur la pâte, excellente recette avec la bottarga et les palourdes. Le botargo mulet est typique de la région de la Sardaigne, est également produit en Sicile. Foodexplore a sélectionné pour vous le botargo mulet, des prix spéciaux pour vous. Livraison en 48 heures.