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La pâte d'épeautre est obtenue par broyage des amandes de l'épeautre, à partir desquelles la farine est obtenue. L'épeautre est une céréale qui s'adapte très bien à divers sols et environnements, en fait elle pousse même sur des sols pauvres et des climats difficiles. L'arôme des pâtes d'épeautre est plus intense que celui des pâtes produites avec de la farine de blé et est aussi une excellente alternative pour ceux qui ne digèrent pas les pâtes normales ; il a une teneur élevée en protéines et vitamines du groupe B Découvrez les pâtes d'épeautre, des prix spéciaux, sélectionnés pour vous dans les meilleures usines de pâtes italiennes.