produits typiques

Mare Puro est la marque d'une importante entreprise de Custonaci (TP) qui s'occupe de la transformation des produits de la pêche. La spécialité de Mare Puro sont les produits à base de thon et d'espadon, parmi lesquels le thon rouge Botargo (Thunnus thynnus), le thon bresaola, le thon bresaola au poivre noir, le botargo d'espadon, le thon lattume.