Conserves et sauces - Angelo Parodi

Vendre en ligne Soupes et conserves italiennes , découvrez les prix des sauces sélectionnées pour vous directement des meilleurs producteurs. Les sucres et conserves sont souvent utilisés dans la cuisine méditerranéenne pour assaisonner les pâtes et obtenir des plats rapides et savoureux. Certains conserves et sughisont basés sur des sauces tomates de différentes variétés et origines et sont accompagnés de légumes ou de viande qui donnent aux plats dans lesquels ils sont utilisés des arômes et parfums toujours différents. Les sughisont parmi les conservésles plus répandus en Italie parce qu'ils sont particulièrement pratiques à utiliser et faciles à conserver. Certains sughisont typiques des régions italiennes et sont connus dans le monde. Chaque région produit différents sugacies en utilisant ses propres produits de la terre. On trouve donc en Ligurie la sauce aux noix et le pesto alla genovese en différentes variantes (même si le traditionnel est composé uniquement de basilic, de pignons de pin, d'ail, de parmesan et de fromage pecorino) en Campanie le pomodorino del Piennolo et en Veneto de nombreuses sauces à base de viande telles que le sugo di cervo et chevreuils. Ils sont également célèbres pour leur sugo all'amatriciana, une sauce tomate romaine typique accompagnée d'oreiller et ragù ; Bolognese, utilisée non seulement comme condiment pour pâtes mais également pour la préparation des lasagnes.