Primosale di capra 4 pz
fromage Primosale de 3B de chèvre est un fromage frais tartinable obtenu à partir du traitement du lait de chèvre avec l'ajout de sel uniquement. Il est de couleur blanche, parfumée et aigre dans la bouche, il est excellent consommé avec de l'huile et le poivre. Excellent pour ceux qui sont intolérants au lait de vache.
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fromage de chèvre Primosale, vous pouvez acheter en ligne de fromage frais, la livraison en 24/48 heures
Ingrédients | Latte di capra, sale, caglio. |
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Taille | 900 g x 4PZ |
Stockage | A conserver dans le réfrigérateur. |
Lieu | 3B LATTE di Bertoni Florindo & C. Snc Via Cologno, 10 -24053-Brignano Gera d’Adda (Bg) |
plus d'informations | Caratteristiche chimico-fisiche (valori medi per 100 g) Valore energetico 211 kcal / 876 kj Grassi 16 g di cui grassi saturi 11,5 g Proteine 14,2 g Carboidrati 2,5 g di cui zuccheri 2,5 g Cloruri (NaCl) 0,9 g pH 6,2 Umidità 62% |
Allergènes | latte |
Lait | Caprino |
Assaisonnement | frais |
Comment c'est fait | Le lait est pasteurisé et inoculé avec de la présure. Une fois que le caillé est formé, le sel est séparé et ajouté. le fromage est placé dans des moules classiques avant d'être emballé. |
typologie du fromage | à pâte dure |
date d'expiration moyenne | 3 Mois |
Type de lait | Lait de vache |
Les accords gastronomiques
fromage Primosale est excellente diffusion et assaisonné avec du poivre et de l'huile. Excellente avec une salade et des tomates. Frais et savoureux le Primosale est idéal pour un déjeuner léger.