La Fiammante Corbarino tomate 400g
Corbarino La Fiammante est une petite tomate de couleur rouge foncé, presque vermillon, en forme de poire allongée, qui évoque la richesse des terres du sud de l'Italie et le parfum inimitable de la mer.
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La Fiammante Corbarino tomate 400g prix et offres en ligne
La Fiammante Corbarino est conservée entière et non pelée, afin de conserver intactes sa texture caractéristique et sa saveur inimitable. Les tomates cerises sont trempées dans leur propre jus et transformées avec soin, libérant une harmonie de saveurs qui ravit les papilles. Leur saveur aigre-douce, typique de cette variété, se caractérise par un équilibre parfait entre douceur et acidité, ce qui en fait un ingrédient polyvalent convenant à de nombreuses préparations.
La tomate cerise est un ingrédient qui se prête à de nombreuses préparations
Un fruit de tradition et d'innovation
A l'origine cultivées uniquement sur les collines de la commune de Corbara, sur la côte amalfitaine, où elles représentent encore l'un des témoignages les plus significatifs de la tradition rurale locale, les tomates CORBARINI ont vu leur culture s'étendre à la plaine. Les Pomodorini CORBARINI La Fiammante sont laissées à mûrir naturellement au soleil, cueillies au bon moment et immédiatement transformées pour préserver au mieux la saveur authentique de la tomate fraîche, son parfum typique et sa couleur rouge vif. Une fois le jus de tomate ajouté, La Fiammante CORBARINI est conditionnée sous vide et stabilisée par un processus de pasteurisation thermique.
Comment c'est fait | la Fiammante CORBARINI est conditionnée sous vide et stabilisée par un processus de pasteurisation thermique stabilisés par un processus de pasteurisation thermique |
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Taille | 400g |
plus d'informations | Contenu moyen pour un produit de 100 g Energie 119 kJ / 29 kCal - dont sucres 5,0 g Graisses 0,2 g Fibres 1,1 g - dont saturées 0,0 g Protéines 1,5 g Glucides 6,1 g Sel naturel 0,1 g |
Lieu | ICAB SPA SEDE OPERATIVA Agglomerato Industriale Lotto 14, 84021 Buccino (SA, Italy) |
Les accords gastronomiques
Qu'il s'agisse de rehausser les plats de poisson d'une touche de raffinement ou d'agrémenter les pizzas d'une saveur unique, la Corbarino de La Fiammante s'avère un ingrédient exceptionnel pour les recettes gastronomiques. Parfaite pour recréer les saveurs authentiques de la cuisine napolitaine ou expérimenter de nouvelles créations culinaires, cette tomate cerise confère à chaque plat un caractère méditerranéen inimitable. Sa polyvalence la rend idéale pour la préparation d'entrées à base de tomates, de pizzas, de bruschetta aux tomates fraîches, ainsi que de plats principaux et d'accompagnements de viande et de poisson.