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Planeta Passito di Noto Sicilia DOC 0.5L
Planeta Passito di Noto Sicilia DOC est un vin de couleur jaune doré avec des nuances de paille, le nez exprime des arômes très particuliers d'abricot, papaye et coing. En bouche, il est doux mais frais avec une agréable gorgée.
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Planeta Passito di Noto Sicilia DOC est un vin produit avec du Muscat Blanc, qui est récolté à parfaite maturité vers la fin août. Le Moscato Bianco est ensuite séché dans un endroit aéré pendant environ 40 jours avant d'être pressé. Le moût riche en sucre fermente très lentement dans des récipients en acier à 18°C pendant environ un mois et la Planeta Passito di Noto Sicilia DOC reste en acier jusqu'à la mise en bouteille.
| vieillissement | In acciaio. |
|---|---|
| Stockage | Pour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F) |
| titre alcoolique | 12,5% |
| dénomination du vin | Sicilia DOC |
| Lieu | Prodotto in Italia. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Cépage | Moscato Bianco 100% |
| Taille | 0,75 L |
| Affinement | En acier. |
| Température de service | 10°C |
Les accords gastronomiques
Planeta Passito di Noto Sicilia DOC a été créé pour accompagner les meilleurs desserts, dans sa forme de raisin sec préfère les desserts secs éventuellement enrichis de quelques fruits avec une note acidulée.